「3分でできること」って、どれだけありますか？
パッとたくさん思い浮かんだ方、すばらしい！

婦人之友社の「シンプルライフをめざす基本の家事」では、「一仕事一片づけ」「先手仕事」「重ね仕事」「合間仕事」「早仕事」
この5つが時間を生かすための大切なキーワードといっています。

そうは言っても、限られた時間でどれだけのことができるかわかっていないと、家事仕事の予定も立ちませんね。

» 記事の続きを読む

世の中には、すごい人がいるもんだ。
これぞ、まさしくスーパー主婦！
「NHK「あさｲﾁ」ｽｰﾊﾟｰ主婦の直伝スゴ技！」という本を読んだだけで胸が熱くなり、体がキビキビ動き出しました。

» 記事の続きを読む

昨日に引き続き、時短料理のお話です。

料理に時間がかかりすぎていることを再確認して
時短に挑戦しているすのんです。

田舎から、おいしいおでん味噌を送ってもらったので
昨日の晩ご飯のメニューは「おでん」にしました。

昼食（子供が学校の時は、夫と２人）の後、
片づけを始める前に、おでんの具を仕込みます。

といっても、
大根、人参は洗ってある。
（この一手間だけでも、後でゆとりを生む先取り仕事）
おでんに入れるちくわを切るときに
ほうれん草のごま和えに入れる用のちくわも切る。
ほうれん草は、前日多めにゆでて
ごま和え用に切ってタッパで保存済み。
鍋にだしをいれ、テキトーに下ごしらえした具をいれ
ガスの火をつける。

鍋が煮立つ間に、昼食等の後片づけ。
片づけが終わった頃、ガスの火も止める。

夕食の準備と昼食の片づけ、合わせて３０分くらい。

夕方、鍋を暖め
その間に、ごま和えの味付けをする。

食器等の準備をして、食べ始めるまでに
約２０分ほど。

やれば、できる！

時間と気持ちにゆとりができました。


できたゆとり時間は、子供とのカルタの時間になりました。



最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
すのんと貴方の輝く人生のために、応援ポチッもお願いします。
　↓

にほんブログ村



人気ブログランキングへ

先月テレビを見ていたら、料理にかける時間についてのアンケートがでていました。
（確か、「Ｑさま！」という番組だったと思います。）

それによると、
夕食の準備にかける時間、　（グラフの中クリックで大きくなります）

クックパッド株式会社　「料理に関するアンケート結果」　2013年7月　より引用

主婦歴15年の私、自慢じゃありませんが
ベテランというよりは、ビギナーと言った方がいいくらいです。

去年くらいまでは、メニューを決めるだけで１時間かかるときもありました。
料理の本をたくさん持っていたのでついつい、
何を作ろうかな？
って悩んでしまうんですよね。
レパートリーが狭すぎるのが１番の原因だとは思います。
でも、選択肢が多すぎるのがダメなんですよ。

料理を作るのも、遅いです。
夕方５時頃からし始めて、食事が７時くらいになってました。

上のクックパッドのグラフで見ると
私はかなりの少数派ということになります。

全く、情けないったらありゃしない　(^^ゞ

けれど去年、断捨離を始めてたくさんの本を
売ったり（笑）　捨てたりして処分しました。

今台所にあるのは、たったのこれだけです。

え？　
まだ多いですか？

それでも、レシピ本が減って探して悩む時間が減った分
料理にかかる時間も、多少ですが減ってきたんです。

でも、まだ１７％のお仲間。
この数字はちょっとショックでした。

なんとか、３０分以内にしたいな。
いい方法はないものか？
と、考えていたら
こんな本を見つけました。


時短料理の本、２冊です。
（えへ！　また買っちゃいました　(^^ゞ）

これによると、料理が遅い人は段取りが悪いんだそうです。
そう、その通りでした。
最近少しずつ、時短に挑戦しているんです。

その結果は？
続きはまた明日、お話します。


最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
すのんと貴方の輝く人生のために、応援ポチッもお願いします。
　↓

にほんブログ村



人気ブログランキングへ