昨日は息子の遠足のお弁当を作りました。



おかずは、
タコさんウインナー（ポークビッツ）
エビフライ
鶏唐揚げ
ひじきとネギ入り卵焼き
ブロッコリー
プチトマト
とても小さなウサギりんご

それと、保冷剤代わりの
冷凍枝豆（パンダの陰になっていますが・・・）

なぜか神社仏閣とか和風の物が好きなので、おにぎりを忍者と手裏剣にしてみました。
お弁当箱のサイズに合わせておにぎりを結び、海苔でトッピングするだけなので案外簡単にできます。


・・・鶏唐揚げの作り方・・・

鶏もも　　１枚
たれ　　　しょうゆ、酒　　各大さじ２分の１
　　　　　　しょうがの絞り汁　　１かけ分

１，鶏肉を食べやすい大きさに切り、たれを入れたビニール袋の中に入れよくもみこみ１０分おく。
２，１の水気をふきとり、片栗粉をまぶし余分な粉ははたく。
３，２を１８０度の油でからっと揚げる。

以上

唐揚げって面倒くさいなって思ってあまり作らないんだけど、
今回は息子のリクエストで作りました。
作ってみると、案外簡単なんですよね～。

面倒がらず、また作りま～す。

さて、遠足の予備日で明日もお弁当。
明日は何を作りましょ？

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今日はブログのプロフィール用にアバターを作りました。

でも　あれ?　登録できていませんね(^^;

FC2ブログ、私には手強いです。

主婦は忙しい。
もっともっと自分の時間がほしいです。


さて、明日は息子の遠足。
晴れてくれますように。

では、おやすみなさいです。

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今日はブログのテンプレートを変えるだけで、一日かかってしまいました。
選択肢が多すぎると悩んでしまうんですよね。

で、毎日ブログの更新をしようと決めたので(もうすでに挫折しかかっていましたが…)

子供を寝かしつけた後、11時頃からノートパソコン立ち上げようと電源入れるんだけど
何故かフリーズ?

強制終了3回もやって、もう電源入れるの怖くなってきました。

結局タブレットでこのブログ書いているんですが
私のせいでしょうか？
年のせいでしょうか？

あ~なんだか情けない(T_T)

明日主人に聞いてみよう。

すっきりしないままですが、おやすみなさいです。

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今朝田舎から、大きな新玉ねぎがたくさん送られてきました。
ありがたや~
だけど、冷蔵庫の中には先日買ったばかりの新玉ねぎが4個入っています。
我が家の冷蔵庫は置くスペース等の関係でちょっと小さめ。
さらに、野菜室の中にはもちろん他の野菜たちが入っています。
それと何故かワインが数本。

という訳で、玉ねぎは屋外にネットに入れて吊るす事にしました。

誰かにお裾分けってのも考えたんですが、新玉ねぎは甘くて美味しいからねぇ♪

そして夕方の事。

今度は近所のおばちゃんが、えんどう豆をたっくさん。
「少しだけど、食べる？」って持ってきて下さったのですが、
少しじゃないよ。スーパーの袋にいっぱいです。

さっそくさやをのけてみると、中の豆だけで500gも！
塩ゆでにして食べると、ほっくほくで美味しい(^o^)v

明日は豆ごはんにしようかな？
半分は冷凍です。

思わぬ節約気分満開の日曜日でした。

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ブログを作ってみました。
すでに日がかわっています。

なんだか先が思いやられるけれど、一歩前進!
という事で、
今日はおやすみなさいです。

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