私のお気に入りの作り方は
クックパッドで見つけた、saku_nanaさんの基本のレンジパン（ハイジの白パン） と、
（これ、本当にすごいです。簡単にふわふわ～なパンができます。）
図書館で見つけて、今はお気に入りになっている門間みかさんのパンの作り方のこれ↓
の のっている本は、これ↓
を、ドッキングして
「saku_nanaさん流に時短しつつも、門間さんのパン生地こねこねも捨てがたいからこねちゃおう！」
大作戦です。
これは、１次発酵を終え、パウンドケーキ型に入れたところです。
次に、オーブンを１８０度に余熱しながら
オーブンの近くでその熱を利用しながら２次発酵。
そして、型の縁から少し出るくらいまでふくらんだら
オーブンに入れて２０分で焼き上がり。
いい感じに焼けました。
翌日もふわふわです。
それでもやっぱり所要時間は、１時間半から２時間くらいかかってしまいますね～
で、考えました。
疑問！ アンパンマンの顔は何分で焼けるのでしょう？
アンパンマンがピンチになって、
「ジャムおじさんに伝えて～～(>_<)」
それを聞いたジャムおじさんが、
「バタコや、新しい顔を焼くよ！」
で、コネコネ始めて・・・
タラララッタラ～～～
「アンパンマ～ン！新しい顔よ～！」
早い！早すぎる！
冷凍しといたのをチン！してるわけでもなさそうだし・・
どう見ても発酵してないよね？
新しい顔と入れ替わった（だめになった方の）パンの行方は？
ジャムおじさんっていったい何者？
犬のチーズもすごすぎる！
関係ないけど、カレーパンマンのパンはちょっと食べたくないなー（＾＾；）
なんて、とめどもなくいろんな考えが浮かんでしまいます。
レンジ発酵パンだと、最短３０分くらいで焼けるようですが、
私はやっぱり、コネコネするのが好きだな～
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