カレーオムライスで簡単キャラ弁～妖怪ウォッチのホノボーノ～

小学校は明日が終業式ですが、今日が卒業式なので在校生も午前中で学校が終わり。
つまり、給食がない。

中学校は、今日もびっしり部活まであるというのに。

息子はタイムケア（放課後児童クラブみたいなもの）を時々利用しているのですが、今日が午前中で終わるという事を考えずに予約を入れていたので、お弁当が必要でした。

でも、遠足などのイベントと違ってやる気モードになれなくて、手抜きのキャラ弁です。
おかずは、いつものタコさんウインナーと、しっぽがないエビフライ。

この時も入れてます（笑）
記事→遠足のキャラ弁、ドラえもんおにぎりをリクエストされ・・・

あとは、生協の焼売を揚げたのと、生協の冷凍の砂肝ピリカラ揚げ。
ビールのおつまみに良さそうなピリ辛、なぜか息子のお気に入り。


それと、ゆでブロッコリーとミニトマトとオクラのおかかしょうゆ和え。

では、レシピです。

オクラのおかかしょうゆ和えの作り方
1、オクラは多めの塩でこすり洗いする。
2、お鍋に湯を沸かし沸騰したら、塩がついたままの1のオクラを入れて2分ゆでて、冷水にとってさます。
（ポイント→沸騰したお湯で2分！　いい歯ざわりですよ。）
3、2のオクラを5mm厚さの小口切りにして、ボールに入れる。
（常備菜として一度にたくさん作るので、私は保存用のタッパに直接入れます。）
4、3にしょうゆ少々（だし醤油のほうがおいしい）と、削り節をたくさん入れて粘りが出るまでかきまぜる。


ホノボーノ、カレーオムライスの作り方
1、フライパンに残り物のカレー（具は少なめに）を入れ軽く温める。
2、1に温めたご飯を入れ混ぜあわせる。
3、薄焼き卵を作り、2を入れる。
4、3をラップでくるみ、手で好みの形に整える。
5、頭と鼻は枝豆、目は味のり、口はハムでパーツを作る。
（枝豆はずれないように押し込んで、のりとハムはケチャップでくっつけました。）
6、頭の花は、スライスチーズで切って、真ん中にケチャップをつけてもいいかと思います。
（息子はチーズが嫌いなので、いちごのヘタが見えるように配置して頭の花のつもりにしました。）

↓ホノボーノとは、こんな妖怪です。


ちなみに、妖怪ドンヨリーヌととホノボーノは夫婦です。


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